No passado dia 28 de fevereiro, a Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha realizou a sua Segunda Grande Cerimónia Capitular em Anadia, trazendo gentes de todo o País até à Região da Bairrada. O encontro começou com a receção dos convidados no MUSEU DO VINHO DA BAIRRADA, seguindo-se a cerimonia de boas vindas e entronização de 15 novos Confrades. Ao final da manhã realizou-se o desfile das Confrarias pela cidade de Anadia, acompanhado da Fanfarra de Bombeiros de Águeda.

O cortejo terminou na ESTAÇÃO VITIVINICOLA DA BAIRRADA, onde foi servido o almoço, com os tradicionais rojões com grelos e batata à racha, acompanhado com os excelentes vinhos da região, encerrando com algumas das sobremesas tradicionais e espumante da “casa mãe do espumante”.

Fonte: Ribeirinhas TV