A Confraria dos Rojões da Bairrada com Grelo e Batata à Racha esteve no passado dia 9 de Julho na EXPOBAIRRADA a convite da ACIB para apresentação das nossas iguarias. Na cozinha, que foi partilhada com a Confraria dos Sabores da Abóbora, o confrade chefe João Moreira fez a apresentação…
De 23 de junho a 2 de julho, a Confraria dos Rojões da Bairrada participou na edição de 2017 “Anadia, Capital do Espumante – Feira da Vinha e do Vinho”, que decorreu no Vale Santo, em Anadia. Este grande evento teve como objetivo divulgar as potencialidades do concelho, da região…