No dia 6 de Setembro a cidade de Aveiro foi palco da primeira “mostra confrádica descentralizada”, iniciativa dos confrades de Aveiro, Miguel Soares Fernandes e Gabriela Gradeço. O evento contou com a presença de cerca de três dezenas de Confrades, bem como do Presidente da Câmara de Vagos, Dr. Silvério Regalado e do Presidente da União de Freguesias da Glória e Vera Cruz, Sr. Fernando Marques.

Este encontro, inserido no plano de actividades da Confraria dos Rojões da Bairrada, visou proporcionar aos seus membros um convívio na cidade de Aveiro dando a conhecer o património gastronómico e cultural deste município da Região da Bairrada. O ponto de encontro teve como palco o “Museu Arte Nova – Casa Major Pessoa”, um dos mais belos ex-libris de Aveiro, onde os Confrades tiveram a oportunidade de apreciar as linhas arquitectónicas deste secular imóvel à medida que o Grupo Etnográfico e Cénico das Barrocas iniciava a sua actuação musical interpretando canções e marchas tradicionais do Bairro da Beira-Mar e revelando os trajes típicos das figuras dos Marnotos, das Tricanas, o que constituiu um momento único de animação para a Confraria como ainda atraiu dezenas de turistas que visitavam a cidade. De seguida, a Confraria iniciou o seu passeio pelo Canal Central onde os Confrades embarcaram em barcos moliceiros rumo ao “Eco-Museu do Sal”, na Marinha da Troncalhada onde decorreu uma visita guiada que permitiu conhecer de perto o salgado Aveirense e o funcionamento da safra do sal, descobrindo os novos usos culinários e cosméticos dados à flor de Sal e à espuma de Sal. Finda a incursão sobre o salgado aveirense a Confraria voltou a embarcar nos moliceiros para percorrer todos os Canais da Cidade, desde o Canal de São Roque até ao Lago da Fonte Nova, degustando os tradicionais ovos moles com espumante bairradino.

O evento culminou com um magnífico jantar no restaurante do Mercado do Peixe onde foram confeccionados os rojões, com grelos e batata à racha, que se fizeram acompanhar de vinhos da região.