Decorreu entre os dias 17 a 26 do mês de Novembro, a edição da NOVA  AGROVOUGA 23 em Aveiro. A Confraria dos Rojões da Bairrada com Grêlo  e Batata à Racha esteve presente a convite da Federação Nacional das Confrarias Gastronómicas. Durante os onze dias, o nosso stand contou com a presença de centenas de visitantes que tiveram a oportunidade de degustar os saborosos rojões da Bairrada e tomar conhecimento da sua origem e confeção.

O último dia culminou com um Show Cooking, magistralmente apresentado pelo confrade, Chefe João Moreira, com um esparregado de grelos, batata à racha e suculentos rojões de porca criadeira