A Confraria dos Rojões da Bairrada com Grelo e Batata à Racha participou no evento “Oliveira a Mexer” organizado pela a Junta de Freguesia de Oliveira do Bairro.

Este evento decorreu nos dias 18,19,20, e 21 de Maio e contou com muita musica, animação e gastronomia. A Confraria teve presente com a sua tasquinha em que divulgou os tradicionais rojões da Bairrada em forma de sandes ou em pica-pau, acompanhado com um bom vinho ou espumante da bairrada.

Desta forma, a Confraria promoveu os rojões da Bairrada, uma iguaria que tem vindo a ser cada vez mais apreciada pela nossa bairrada.