De 23 de junho a 2 de julho, a Confraria dos Rojões da Bairrada participou na edição de 2017 “Anadia, Capital do Espumante – Feira da Vinha e do Vinho”, que decorreu no Vale Santo, em Anadia. Este grande evento teve como objetivo divulgar as potencialidades do concelho, da região…
No dia 28 de maio a Confraria dos Rojões da Bairrada participou na 2ª edição do Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa organizado pela FPCG (Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas) e pela AHRESP (Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal), que se realizou no Aeroporto Humberto Delgado, em Lisboa. A…
A confraria dos Rojões da Bairrada cumpriu o seu IV Capítulo, realizado em Cantanhede. A confraria dos Rojões da Bairrada com Grelo e Batata à Racha, na prossecução dos objectivos que assumiu como Missão: “Preservar, promover e divulgar os Rojões da Bairrada, assim como outras iguarias genuinamente locais e…
No passado dia 17 de Fevereiro a Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha, reuniu em Assembleia Geral Ordinária, na Estalagem de Sangalhos, com o principal objectivo de analisar, discutir e votar o Relatório de Actividades e Contas de 2016. Antes da Assembleia Geral, os confrades…
No passado dia 6 de Dezembro de 2016 a Confraria dos Rojões da Bairrada, com Grelo e Batata à Racha, reuniu em Assembleia Geral Ordinária, no restaurante Estância em Oliveira do Bairro, com o principal objectivo de analisar, discutir e votar o Plano de Actividades e Orçamento para o ano…